American Pale Ale - APA

Criado nos Estados Unidos, o estilo APA surgiu entre os anos 70 e 80. Mantendo as raízes clássicas, a Leopoldina American Pale Ale é elaborada com a técnica de dry hopping, fazendo do lúpulo o protagonista! O malte Extra Pale Maris Otter é responsável pela coloração dourada, garantindo equilíbrio e perfeita harmonia. No paladar, é refrescante e possui intenso aroma cítrico, característica do lúpulo.

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American Pale Ale - APA

  • Estilo:

    American Pale Ale

  • Terroir:

    Serra Gaúcha | Rio Grande do Sul

  • Teor Alcoólico:

    5%

  • Amargor:

    35 IBU

  • Coloração:

    12 EBC

  • Temperatura de Consumo:

    3°C a 5°C

  • Taça:

    Pint

  • Harmonização:

    Petiscos, comida mexicana, massas com molhos diversos, peixes, frango e carnes vermelhas.

  • Característica Visual:

    O malte Extra Pale Maris Otter é responsável pela coloração dourada.

  • Característica Olfativa:

    A técnica dry hopping, que possibilita a inserção dos lúpulos Simcoe e Citra durante a maturação, revela o intenso aroma cítrico do lúpulo.

  • Característica Gustativa:

    De textura média, é uma cerveja caracterizada pela sabor cítrico e amargo, originado pelo blend de lúpulos.

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