Old Strong Ale

A Leopoldina Old Strong Ale é uma cerveja escura, com dez meses de maturação em barricas de carvalho e segunda fermentação dentro da própria garrafa. Por estar acondicionada em uma garrafa de espumante, seu sabor único e equilibrado é mantido em perfeita harmonia, preservando toda sua originalidade. Assim como os grandes vinhos, este rótulo melhora com o tempo!

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Old Strong Ale

  • Estilo:

    Old Strong Ale

  • Terroir:

    Serra Gaúcha | Rio Grande do Sul

  • Maturação:

    10 meses em barricas de carvalho francês.

  • Teor alcoólico:

    11%

  • Amargor:

    30 IBU

  • Coloração:

    35 EBC

  • Temperatura de Consumo:

    5°C a 8°C

  • Taça:

    Snifter

  • Harmonização:

    Carnes de caça, massas condimentadas e queijos duros de sabor intenso.

  • Característica Visual:

    Apresenta uma elegante coloração âmbar escuro.

  • Característica Olfativa:

    De extrema complexidade. Frutas secas e nozes são nitidamente perceptíveis, alicerçadas pelas notas de mel e vinho do porto.

  • Característica Gustativa:

    Por ser concentrada e amarga, é indicada para paladares mais apurados.

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